restaurant midi et soir (gironde)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette nouvelle aventure professionnelle, située dans un lieu d'exception. Ici, nous réunissons divers métiers de la restauration, de l'hôtellerie, et de l'évènementiel pour créer une expérience unique et enrichissante. A seulement 15 minutes de Moulins, c'est un site incontournable pour les amateurs d'histoire et d'architecture. NOUS RECHERCHONS UN/E CHEF(FE) DE CUISINE Nous envisageons la possibilité de créer un poste pour le/la partenaire de notre chef cuisinier. Ce rôle pourrait être taillé sur mesure aux seins de nos établissements, restaurant, hôtel et événementiel. Le restaurant est de 80 places assises avec une ouverture midi et soir. Disponibilité : Septembre 2026 Compétences complémentaires : Sens de l'organisation, Esprit d'équipe, Flexibilité créativité, Volonté de travailler les weekends, Connaissance des règles d'hygiène, Rattachement hiérarchique : La Chef d'établissement Missions principales : - Superviser, coordonner et gérer l'ensemble des activités et des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine, - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks auprès des différents fournisseurs et agriculteurs[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Taillan-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Ouverte en décembre 2020, la résidence service senior Montaigne est implantée au cœur d'un parc arboré à proximité du Château du Taillan-Médoc et de toutes commodités. La résidence bénéficie d'équipements modernes (espace salle de jeux, espace lecture et salle de gymnastique). Elle accueille 24 locataires. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Chez Domusvi, en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Vous êtes garant de la bonne tenue de la résidence (nettoyage et propreté des locaux) ainsi que de la gestion de la lingerie à plusieurs moments de la journée. Vous êtes également amené(e) à intervenir pour le service de restauration le midi et le soir au sein du restaurant de la résidence. Informations complémentaires : - Les cadres sont présents du lundi au dimanche - Prime annuelle -[...]

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Foyer Fraternel recrute un /une animateur/animatrice Jeunes, pour son secteur 11/17ans: accueil de jeunes mercredi après-midi et vendredi soir, accompagnement à la scolarité, accueil d'ados durant les vacances scolaires, accompagnement de projets, séjours... MISSIONS PRINCIPALES : - Accueillir et animer, en toute sécurité, un groupe de préadolescents et adolescents dans le cadre des accueils de jeunes (mercredis, vendredis, vacances scolaires) et des séjours de vacances dans le respect de la règlementation Jeunesse et Sports, - Accompagner les jeunes dans la réalisation de projets sportifs, culturels, solidaires, etc, - Préparer, organiser et participer voire diriger des camps et séjours, - Animer et développer des actions de prévention et de sensibilisation, et intervenir en milieu scolaire (collège, lycée), - Participer à l'animation de l'accompagnement à la scolarité, - Effectuer des tâches administratives et de communication diverses (élaborations et diffusion des plannings d'animations, gestion des inscriptions et des présences sur le logiciel iNoé.), - Collaborer à la rédaction de projets et bilans, - Travailler le lien et en partenariat avec les Centres Sociaux[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste dès que possible. CDD 1 mois dans un 1er temps. Horaires selon planning. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine. Préparation des repas : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, épluchage.) - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement y compris pour les régimes, mixés, hachés. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis - En fin d'élaboration, assurer une traçabilité des différentes préparations (hachés, mixés.) Relation avec les résidents : - Service à l'assiette dans le restaurant des résidents (lors du repas du midi, par le biais des agents de services hospitaliers et aides-soignants et lors du repas du soir, service à l'assiette à table) - En cas d'absence du responsable de cuisine, participation à la commission des menus Respect des normes HACCP : - Contrôler et enregistrer quotidiennement les températures des chambres froides (positives et négatives) - Protéger et effectuer une traçabilité des produits alimentaires entamés (mise sous film et étiquetage) - Contrôler[...]

Réveillon du Nouvel An - La Tonnelle

Foire - Salon, Manifestation culturelle

Mios 33380

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Le restaurant la tonnelle vous accueille chaleureusement dans un cadre convivial situé sur le bassin d’Arcachon à 20 mm des lacs et des plages Martine vous accueille, jean jacques et John vous prépareront des plats de cuisine traditionnelle avec uniquement des produits frais . ouvert le 31 au soir et le 01/01 midi avec menu: kir + amuse bouche / entrée terre/mer / plat (viande et poissons) , farandoles de dessert. Tout est fait maison / 35 €. Pour plus d'informations et réservations, appeler le 05.56.26.46.66. Réservations jusqu'au 29 midi